【イベント/宿泊】感謝の夕べ～落合務シェフをお招きして～

一皿に込めた感謝の気持ちを皆さまとご一緒に。

ラ・ベットラ・ダ・オチアイの落合務シェフをお招きし、特別なディナーイベントを開催いたします。
落合シェフによる珠玉のお料理と、楽しい催しの数々とともに、心躍るひとときをお楽しみください。

※お得な宿泊プランもご用意しております

内容:

概要

■ 開催日　2026年11月28日(土)

■ 時　間　18：00～20：45（受付開始 17：30～）

■ 場　所　グランドパーク小樽「樹林」（5階）

■ 料　金　お一人様通常23,000円

前回「感謝の夕べ」ご参加の方は 22,000円

最低料金 22,000円～

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特長

メニュー

▪️Pani puri in Spumadi Salmone, Taleggio
　パニプリ２種サーモンムースとタレッジョチーズ
▪️Insalata alla Caprese Moderna
　新しい形のサラダカプレーゼ
▪️Gratin di melanzane alla parmigiana
　茄子のパルマ風グラタン
▪️Spaghetti al Riccio di Mare
　ベットラ名物ウニのスパゲッティ
▪️Manzo al Forno Salsa Cacciatora
　牛肉のロースト　いろいろなキノコのトマトクリームソースタイム風味
▪️Dolce
　ドルチェ
▪️Focaccia
　フォカッチャ

楽しい催しもご用意しております！

会場を盛り上げる、当日のお楽しみイベント（詳細は後日発表）

宿泊券も当たる抽選会開催！

ホテル宿泊券や食事券などが当たるわくわくの抽選会

ラ・ベットラ・ダ・オチアイオーナーシェフ落合務シェフプロフィール

1947年東京都出身。19歳「ニューオータニ」、22歳「トップス」に入社後、約3年イタリアで料理修業し、1982年「グラナータ」の料理長に。1997年「ラ・ベットラ」を開店。2005年5月「イタリア連帯の星」勲章、カヴァリエーレ章受章、2013年「現代の名工」受賞。2019年「日本の文化・振興貢献」を表彰され、2020年「黄綬褒章」を授与され、現在も料理講習、店舗監修など幅広く活躍している。